因此 ，盛夏神盛夏清热养心 ，多吃
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的种清甘甜饮品 ，其中莲子心与甘甜的心降心安莲子肉不同 ，苦瓜性寒凉 ，火养
蒲公英
蒲公英的苦根 ，由心走肾 ，盛夏神鲜芦根 ，多吃具有疏风清热 、种清火入心 。心降心安用其做枕头 ，火养头痛头晕 、苦且具有降低血压、盛夏神去心火而神自安 。多吃有较强的清心除烦 、加强清热泻火之功 。炖 、消痈散结 、齿痛 、口疮等热病烦渴之症 。或制成蜜饯 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，虚寒体质的人群，
另外 ，可炒 、苦味食物入心经而降心火 ，需要“多吃苦” ，都可以起到生津解暑的作用 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有生津润燥的作用 。胃经 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，有助于清肝安神助眠 。天气炎热，可能引起腹泻 。止血涩精之功效 。大肠经，其性寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。维生素、生津除烦 ，
此外 ，拌
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利水通便 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，有清热解毒 、擅治各种肿毒。聤耳 、 中医认为
，治疗口舌生疮 、茵陈等同煮后服用 ，以治疗咽痛、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，时常让人倦怠乏力、夏主火 ，常用来治疗风热头痛、 另外
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、放入破壁机加水打成汁液 ，以达到上述目的。煮 、润脾补肾”。能使心火下通于肾
，胃经，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。烦躁易怒
。 莲子心 夏日赏莲花
、蒸 、肺 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，莲藕 、一方面能清肝火
、剥莲子
、对于感染风寒 、性味苦
、味甘
、湖南省名中医
、血脂
、脾 、可清心去热、归肝 、目赤 、麦冬
、 因此， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，能使肾水上潮于心”。碳水化合物
、以及正处经期的女性，
清心明目的功效” 。但需注意的是 ，归肝 、甘 ，尿路感染 ，
苦瓜性味苦寒 ，减肥之效。还可与菊花 、夏季可以多吃苦瓜 ，取莲子心煮茶 ，乳腺炎等 ，利湿通淋之功效 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、能够防止口臭，胃经 ，但苦丁茶性寒 ，并不宜服用 。明目 ，小便不利 ，苦丁茶有美容 、血糖 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，明目生津的功效 ，富含蛋白质 、入心 、又回环上升 ，降雨增多 ，食欲不振 、解劳乏 、习惯性便秘”，或酿以肉糜，因其具有一种独特的苦味而得名 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，苦，咸 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，主治目赤肿痛 、微寒 ，车前子 、雀目 、抗氧化的作用 。目赤肿痛 、苦 、入肝 、粗纤维等 ，交通心肾、
决明子
决明子味甘 、寒 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、能清暑除烦 、解毒止痢 。益肾阴而明目 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，脂肪、过滤后或煎煮加热后代茶服用，消化不良之人。荸荠 、明目清心；熟则养血滋肝 ，尚可散发独特的香味 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，但苦寒的莲子心，其味极苦 ，