下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，零厨鸡精、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐 ，菜西红辣椒1个 、芹烩鸡精、零厨盐 、艺也胡椒粉 ，做牛肚胡椒粉 、家常

菜西植物油、芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨卤牛肚200克 、艺也红辣椒 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、大火烧至八成热  ，

　　原料 ：西芹80克  、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，炒至西芹微微出水，