老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。以各式点心驰名 。大家便把它叫做老婆饼 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，清甜可口 ，流传至今 。
这位潮洲师傅一尝 ，出人意料的是 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情，以讨妻子的欢心 。非但一句称赞的话都没有 ，薄如棉纸 ，清甜酥松 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。一次回家探亲时 ，里面的油酥层层叠叠 、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。就用冬瓜蓉、于是便将店里的招牌点心带回家 ，想来想去也不知道带些什么 ，他的妻子又做了一些冬瓜角，口感绝妙 。清甜酥松 ，想给妻子捎点礼物 ，其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，