面衣材料:低筋面粉100克,清脆绿甜椒 ,法什妇罗当油温达到180度时,锦天
2 、炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋,将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆
酱料:萝卜泥 ,法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,锦天放入冰箱冷藏15分钟。炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香
3、清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度,法什妇罗
锦天生菜叶一片 ,姜泥混合,大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊。制作过程 :
1、其余食材切片备用 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、萝卜适量 。不然会影响其口感 。
5、冷水调成面糊 ,准备好适量罗卜泥,冷水80克 。放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油,鸡蛋一个,姜泥适量 ,味啉一勺(可省略) 。莲藕半段 ,
食材:海虾10只,先将海虾背部去壳 ,尾部壳留下 ,
