4铁锅烧热 ，让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感盐 、觉番
茄烧直至汤汁收干 ，豆腐5煎至皮脆金黄即可 。吃肉老抽 一大勺 、让享葱 、块感花椒、觉番约厚一厘米。茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉糖 、让享再放老抽炒匀。块感
3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。约400克 ，炒匀 。蒜 、临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。豆瓣酱 一大勺、小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用。切了方形的薄块 ，下油烧热后 ，
12放盐 、番茄 一个 约230克 、
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，
2姜蒜切片 ，姜 、买了一大块 ，料酒 一大勺 、
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香。下姜蒜、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。烧开 。
10放半小碗水 ，
9放番茄炒出汁水 ，